厦门掠影之一：厦门印象-图片专题-CCN传媒(中国影像传媒)


	迎着台风“凤凰”带来的阵阵风雨，飞机穿过厚厚的云层，准备在厦门高崎机场降落。舷窗外，片片云雾化做道道水柱，刷洗着飞机的机身。伴随着大家紧张的心情，飞机的机轮在跑道上划出了阵阵水雾，最终平稳地停在停机坪上。随着夜色的降临，美丽的厦门披上了一片霓虹的彩裳。透过淡淡的雨幕，厦门市政府大楼的顶端，毛泽东手书“为人民服务”五个霓虹灯大字在夜色中闪闪发光。早晨，城里下起了小雨。非常喜欢江南小城的柔柔小雨，总是在想她的时候，悄悄来到你的身边。似雨如雾，朦朦胧胧，如真似幻……街头的大榕树下，坐落着一个品牌商店。更喜欢踏着地上那一汪汪积水，在昔日繁华的小巷倘徉。不知已经经过了多少次今天一样的风雨，小街的建筑依旧默默地站在街边，俯瞰着脚下来来往往的芸芸众生。和所有的城市一样，大街上少不了售卖特殊的日子用得着的喜庆用品。在大红灯笼的辉映下，对面蓝地红字的牌匾上，“捐血助人，健康快乐”八个大字格外醒目。阳光突然穿出云层，照亮了远处新盖的现代化大楼。在小街古老的建筑衬映下，感觉格外有些意思。洒满了雨水的街道，仿佛成了潺潺小河，人们竟像走在河面一般。小街“雅妮”、“蜜雪”等发屋、旅店的名称都很诱人，但是越过五层楼房，我的目光一直对楼顶的塔楼充满兴趣。因为时间太紧张的原因，我一直没有机会弄明白，当时建这座塔楼究竟是做何而用？走在人来人往熙熙攘攘繁华的大街上，突然发现身旁这条静静的小巷，小巷也有着一个优雅的名字“和凤街”。恍惚之间，忍不住总有一种要进入的冲动，似乎这里面才隐藏着厦门人真正的生活。小巷里面的楼房，建成显然已经不少时日了。在这栋普普通通的建筑里，一定住着许多普普通通的百姓，发生过许多普普通通的事情。小巷对面是一条有着许多台阶的巷子，巷口立着一座显然是新建的牌坊。牌坊上用金色的大字刻着一幅对联：“鹭江东渡证五缘；鼓浪巡司功万寿”，横批是“泽被甘棠”。两位撑着雨伞沿着小巷石阶走下的姑娘，给雨中寂寥的小巷增添了许多活力。座落在街边一只硕大的茶壶，日夜不息殷勤地为着远道而来的客人沏茶倒水。要体味一个城市地道的味道，当地特色小吃是一道少不了的内容。要想在最短的时间迅速了解一个陌生的城市，最好、最有效、最简捷、最有效率的办法，是直接找一位出租汽车司机朋友。在出租车的带领下，我们不费吹灰之力，很快就来到了厦门最有特色的李再添风味小吃店的门前。看着店里令人目不暇接的各色食品，让人一时手足无措，不知点什么吃的好。主人仿佛看透了我们的心思，介绍给我们一个大拼盘。匆忙之间只顾和朋友饕餮大吃，已经不大记得太多好吃的饭食的名称了。记得这好像是叫卤水拼盘，具体的名称都被吃忘了，好像有姻肠、叉烧、炸五香、盐水鸭等等…… 这碗食品长着一个奇怪的样子，还有一个奇怪的名字：油葱稞。油葱稞的味道有些像年糕，但比年糕更加筋道。里面有鸡蛋、肉馅，在上面再配上红红的甜辣酱，就是看一眼也会让您食欲大开。烧肉粽，也是需要配上甜辣酱来吃。厦门的肉粽远近闻名，加了香菇、猪肉、鸡蛋、虾干、栗子等，味道很香，糯米也很粘口。蘸着甜辣酱，配着鱼丸汤，包你吃得过瘾。这盆香喷喷诱人直流口水的食品就不用我多说了，它就是有名的鱼丸汤。主人看我是外乡人，特地嘱咐我在碗里放些许香菜、葱花。“那样更有味道……”，主人说。 [返回]